住了十年小区，我亲眼看着守了十二年的糖水摊，被十块钱干掉了😭

阿桂的摊子从小学我女儿一年级就在7-8号楼缺口支着，我吃了快十年。
她的招牌芒果芋圆真的太讲究了：芒果每天五点半去挑台农，软甜才留，芋圆都是自己手工搓的紫白两种，咬开弹得能弹牙，冰糖慢熬一小时出来的糖水是透亮琥珀色，一点都不齁。
十块钱一碗，小区十几年没人说过贵。

去年先是门洞开了一家新摊，大路灯亮得晃眼，三分钟就能出一碗，也是十块。
没过多久快递柜旁边又开了一家，一模一样的路数，还是十块。
人家位置都好，进出大门一眼就能看见，阿桂那缺口，不熟的人绕都绕不到。

✨慢慢阿桂那边队伍就稀了。我试过一次新摊，味道说不上差，但芒果没香气芋圆软塌塌，可十块钱，你也没法说人家坑。

后来我撞见阿桂皱着眉算帐，她说一碗料钱快七块，赚的连工钱都不够。
我劝她涨价，她摇摇头说：涨到十五你们还来吗？隔壁都是十块啊。

🤔没俩月，阿桂悄悄换了罐头芒果和预制芋圆。我买了一碗她直接把钱退我，说“这不是我做的东西，不收你钱”。
再后来，摊子就空了。她回消息说去帮儿子带娃，其实我俩都懂：干不下去了。

现在那两家还天天开，生意挺好，大家买了就走也没说不好。
直到今天我才反应过来，这不就是书上说的劣币驱逐良币吗？当大家都默认十块钱一碗，用料实在的高成本，根本撑不下去啊。

💡原来那句话说的真对：凡是有的，还要加倍给他叫他多余；没有的，连他所有的也要夺过来。

你们遇见过这种好好做东西却干不过偷工减料的事吗？

#生活感悟 #市井生活 #劣币驱逐良币 #人间真实 #糖水摊 #小区故事 #经济学常识 #身边事 #成人世界的真相

住了十年小区，我亲眼看着守了十二年的糖水摊，被十块钱干掉了

阿桂的摊子从小学我女儿一年级就在7-8号楼缺口支着，我吃了快十年。
她的招牌芒果芋圆真的太讲究了：芒果每天五点半去挑台农，软甜才留，芋圆都是自己手工搓的紫白两种，咬开弹得能弹牙，冰糖慢熬一小时出来的糖水是透亮琥珀色，一点都不齁。
十块钱一碗，小区十几年没人说过贵。

去年先是门洞开了一家新摊，大路灯亮得晃眼，三分钟就能出一碗，也是十块。
没过多久快递柜旁边又开了一家，一模一样的路数，还是十块。
人家位置都好，进出大门一眼就能看见，阿桂那缺口，不熟的人绕都绕不到。

慢慢阿桂那边队伍就稀了。我试过一次新摊，味道说不上差，但芒果没香气芋圆软塌塌，可十块钱，你也没法说人家坑。

后来我撞见阿桂皱着眉算帐，她说一碗料钱快七块，赚的连工钱都不够。
我劝她涨价，她摇摇头说：涨到十五你们还来吗？隔壁都是十块啊。

没俩月，阿桂悄悄换了罐头芒果和预制芋圆。我买了一碗她直接把钱退我，说“这不是我做的东西，不收你钱”。
再后来，摊子就空了。她回消息说去帮儿子带娃，其实我俩都懂：干不下去了。

现在那两家还天天开，生意挺好，大家买了就走也没说不好。
直到今天我才反应过来，这不就是书上说的劣币驱逐良币吗？当大家都默认十块钱一碗，用料实在的高成本，根本撑不下去啊。

原来那句话说的真对：凡是有的，还要加倍给他叫他多余；没有的，连他所有的也要夺过来。

你们遇见过这种好好做东西却干不过偷工减料的事吗？

#生活感悟 #市井生活 #劣币驱逐良币 #人间真实 #糖水摊 #小区故事 #经济学常识 #身边事 #成人世界的真相

阿桂的摊子在7号楼和8号楼之间的缺口支了十二年，夏天摆到晚上九点，冬天也不早收。

我是从女儿上小学就开始买她的糖水的。她家的芒果芋圆是招牌，芒果是台农，每天早上五点半去批发市场挑，手一捏，软的留下，硬的不要。芋圆是她自己搓的，紫芋的、白芋的，分开装，煮出来弹。糖水用冰糖慢火熬，一锅要一小时，熬完颜色是琥珀色，不是那种兑出来的甜。一碗十块钱，小区里从来没人说贵。

去年五月底，7号楼门洞旁边开了一家新摊，支了个大遮阳棚，灯管白亮白亮的。我去看过，芒果是罐头的，打开盖子直接倒，芋圆是真空包装的速食货，热水一烫就能用，糖水也是预调包冲的，从备料到出碗，三分钟搞定。一碗十块钱。

六月初又来了一家，挤在8号楼那头，做法大同小异，同样十块。

两家新摊位置都比阿桂好，一个正对小区主门，一个挨着快递柜，进出的人一眼就看见。阿桂那个缺口，要绕进来才到，不熟的人路过都不知道有个摊。

我注意到七月的时候，阿桂那边排队的人少了。不是没有，老主顾还会来，但一眼望过去稀了。我有一次下班晚，随手去新摊买了一碗，味道说不上差，就是淡，芒果没什么香气，芋圆软塌塌没嚼劲，但吃完也没觉得被骗，毕竟十块钱就这样。

八月，我在阿桂摊子前碰见她在记账。她把一个皱巴巴的本子摊在操作台上，用圆珠笔划来划去。我问她算什么，她说，"算亏多少。"

她说台农芒果今年贵，加上芋圆的芋头粉、冰糖、燃气，一碗的料钱将近七块，还没算她自己的工，"卖一碗剩三块，去掉摊位费就没了。"

我说那你涨价啊。

她摇头，"涨到十五，你们还来吗？隔壁两家都是十块。"

我没说话。

九月初，我有几天没路过那个缺口，再去的时候，阿桂换了一批料，芒果换成了罐装的，芋圆也换了预制包。我买了一碗，她站在旁边看我喝，问，"怎么样？"

我说，"还行。"

她沉默了一会儿，把那碗糖水的钱退给我，说，"算了，你别给了。"

我说干嘛，她说，"这个不是我做的东西。"

那之后阿桂的摊子出摊越来越少。十月还见过她几次，有时摆半天，有时干脆没来。十一月某个周三下午，我下楼扔垃圾，发现缺口那里空了，折叠桌、炉子、那口熬了十二年糖水的大铝锅，全不见了。

我给她发微信，问咋没出摊了。

她回："去帮我儿子带孩子了。摊子不摆了。"

我问："不干了？"

她发来一个"嗯"，停了一会儿，又发了一句："干不下去。"

现在7号楼和8号楼门口还有两家摊，每天都开，生意也不差。都是十块钱一碗，都是罐头芒果速食芋圆。进出小区的人买了喝，喝完扔杯子，脚步不停。

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> 这个故事在讲**劣币驱逐良币**——当劣质品与优质品定价相同，优质品会逐步退出市场。故事中，"十块钱一碗"的市场默认价格将阿桂的高成本鲜煮糖水与新摊的低成本预制糖水强行拉平；阿桂无法通过涨价收回成本，也无法接受降质维持摊位，最终只能离场。市场上剩下的，是两家成本更低、利润更厚的劣质摊。

当好商品和劣商品定价相同时，劣商品的成本优势会挤走高成本好商品

> **凡是有的，还要加倍给他叫他多余；没有的，连他所有的也要夺过来**

_你会为了保住品质多花几块钱买单吗？_